Торт "Чёрный Принц" от Sara (2005)

Этот рецепт "завалялся" в моем компьютере аж с 2005 года, который я нашла тогда на Кулинарном форуме, автор Sara, за что огромное ей спасибо!

Морковный пирог из детского пюре :)

У меня залежалось морковное детское пюре, сыночка подрос и пюре уже особо не ест, ну что делать, не пропадать же продукту. Пришла идея приготовить морковный пирог.

Итак, мои ингредиенты:

5 баночек морковного пюре по 125 гр. каждая,

2 стакана муки,

2 стакана сахара (пюре без сахара потому что), но можно и меньше,

4 яйца,

1 стакан рафинированного растительного масла (без запаха),

1 чайная ложка разрыхлителя,

1 чайная ложка соды,

1 чайная ложка соли,

1 чайная ложка корицы.

Для крема: сметана не мене 35% жирности 1-2 стакана, 2-3 ст. ложки сахара, можно немного ванили, все взбить миксером до пышности.

Быстрое печенье за 30 минут

Время приготовления 30 минут.

Люблю сладкое, а особенно если приготовить можно на скорую руку. Этот рецепт был почерпнут еще давно где-то на просторах интернета, сейчас и не припомню где, но нужен был еще и потому, что в холодильнике скопилось много варенья, которое уже никто просто так не ест :)